TAL VEZ SANT JORDI

Tal vez la princesa vivía feliz en la cueva,

Tal vez no quería que la rescataran,

Tal vez sí quería...

Tal vez las rosas no nacieron de la sangre del dragón

y tal vez el caballero nunca regresó al castillo...

COJIN HECHO CON TRAPOS DE COCINA

El próximo proyecto que haremos con mis alumnas de costura serán dos cojines para aprender a poner dos tipos de cierre: la "mágica" cremallera invisible y los ojales para botones.

Preparando el primero de ellos se me ocurrió hacer el cojín con dos trapos de cocina de algodón que tenía nuevos: aquí teneis el resultado. Creo que confirma mi idea de que casi cualquier tela tiene posibilidades de convertirse en algo útil y bonito.

OTROS HÉROES 3_ARIADNA G.

La heroína de esta semana no podía ser otra que Ariadna G. García.

Ariadna es filóloga y profesora interina de lengua y literatura, pero sobretodo es escritora; desde su blog El rompehielos reflexiona con lucidez sobre la realidad en la que (sobre)vivimos: lo imprescindible que es mantener la calidad de la educación, las contradicciones de los que nos gobiernan, la certeza de que hay otras maneras de vivir y de hacer las cosas..también escribe reseñas de novelas o ensayos que le han apasionado y recomienda autores nuevos o viejos siempre interesantes.

Ariadna es una heroína porque pese a las dificultades laborales y económicas (que os aseguro son reales), nunca, nunca, ha dejado de hacer lo que le apasiona: escribir. Con dos poemarios publicados a sus espaldas, su presencia en una antología de poetas españoles jóvenes y alguna novela inédita, el mes pasado ganó el Premio Internacional de Poesía Miguel Hernández por su libro de poemas La guerra de invierno. La alegría que sentí fue enorme, tanto por ella como por Rut, su mujer, una de mis amigas del alma..

Sus libros de poemas están publicados en la editorial Hiperión; a la espera de que se publique La guerra de invierno, os recomiendo su lectura, así como la de su blog.

GALLETAS SIN GLUTEN

Hace mucho tiempo que no dedicaba una entrada a la repostería..creo que es porque es una actividad que requiere algo de tiempo y tranquilidad y ultimamente siempre tengo una tarea u otra que hacer. A esto se le suma el temido pensamiento "si lo hago me lo comeré" y adiós a todos los buenos propósitos de no pasarme comiendo cosas deliciosas..

Sin embargo, estas vaciones he dedicado una tarde a la cocina y además en la mejor de las compañías: estas galletas han sido hechas por y para una de mis hermanas, que desde hace un tiempo ha descubierto que sufre intolerancia a los lácteos y a los cereales con gluten, lo que la condena a una existencia gastronómica un poco triste, sobretodo porque siempre ha sido fan de las galletas de todo tipo y manera. Ella ya había hecho algunos intentos de hacerse unas galletas, pero no había tenido demasiado éxito, así que una tarde nos pusimos a la tarea en su cocina con el objetivo de conseguir unas decentes que le alegraran las mañanas.

De entrada plantearse hacer galletas sin mantequilla ni harina parece  algo difícil; pero entre recetas encontradas en internet, la experiencia y la intuición nos salieron unas que, aunque mejorables, resultaron estar bastante buenas.

Aquí las teneis, y también os apunto unas instrucciones algo imprecisas pero que dieron buenos resultados.

Ingredientes:
-1 vaso de zumo de naranja (unos 250 ml.)
-1 vaso de aceite de oliva.
-1 vaso de azúcar (en nuestro caso moreno)
-2 yemas de huevo.
-La ralladura de la piel de 1 naranja.
-Entre 400 y 600gr. de harina sin gluten: de maíz, de arroz, trigo sarraceno..también valen las harinas sin gluten que venden en los supermercados...nosotras usamos un poco de cada porque se nos iba acabando.
-1 sobre de levadura en polvo royal.
-1 pizca de sal.
-Pasas.

Procedimiento:
1. Se baten juntos los ingredientes líquidos (zumo, y aceite) con las yemas de huevo y la ralladura de naranja. Durante 1 minuto más o menos.
2. Se añade el azucar y se bate durante otro minuto.
3. Cucharada a cucharada se va añadiendo la harina previamente mezclada con la sal y la levadura. Se añade sin dejar de batir. Cuando la mezcla adquiere una consistencia bastante solida dejamos de echar harina y añadimos y mezclamos las pasas. Una forma de saber que la masa es la adecuada para galletas es que se va despegando de los bordes del bol donde la estéis mezclando.
4. Se hacen dos bolas con la masa, se envuelven bien en papel film y se dejan en el congelador unos 20 min para que endurezcan (no se han de congelar).
5. Se precalienta el horno a 180º.
6. Se saca una bola del congelador, se pone papel de cocina en la bandeja de horno y se engrasa un poco con aceite de oliva.
7. Con una cuchara se hacen bolas con la masa (sin manosear demasiado: ayuda ir untando las manos o la cuchara con aceite de oliva) y se ponen en la bandeja de horno. Se han de colocar las bolas bastante separadas; esta bien poner unas 12 por tanda.
8. Se hornean entre 12 y 15 min. ¡¡Cuidado no se quemen por debajo!!
9. Se sacan y se colocan sobre una rejilla hasta que se enfrían completamente.
10. Repetir el proceso hasta acabar la masa. A nosotras nos salieron unas 40 galletas.
11. A disfrutar de ellas!!

Esta receta admite muchas variantes: diferentes tipos de frutos secos, sustuituír una parte de harina por coco rallado o almendra molida, añadir mermelada o chocolate..imaginación sin gluten al poder!!

ORGANIZADORES DE TELA

Hoy va de organizar las cosas..hay una frase muy conocida que es perfecta a la hora de ponerse a ordenar: "cada cosa en su sitio y un sitio para cada cosa"..el problema viene cuando no tenemos este famoso "sitio para cada cosa" y vamos amontonándolo todo junto, con la inevitable consecuencia de no encontrar nada cuando lo necesitamos...

Bueno, pues en esta entrada os enseño dos proyectos que he hecho esta semana que pueden ayudar a tenerlo todo un poco más localizado. Se trata de dos organizadores hechos con tela, uno más elaborado y otro más sencillito, pero los dos fáciles de hacer y creo que muy prácticos.

El primero lo hice como modelo del próximo monográfico de costura que daré en el club Cosetes; se trata de un organizador con dos bolsillos grandes con pliegue donde poner cosas más voluminosas y tres más pequeños para cosas de menor tamaño. Los ojales hechos con bies permiten colgarlo de una barra o, como he hecho yo, de una percha de ropa y así se puede mover y colgar de un ganchito en la pared, de un tirador o de una puerta. Puede servir para poner un montón de cosas, y aunque en la publicidad para el curso coloqué cosas de aseo y maquillaje, en esta fotos decidí poner algunas de las cosas que me rodean que más me inspiran..

El segundo lo vi por internet hace tiempo y me encantó la idea; creo que fue en algún tablero de Pinterest, pero no sabría encontrar su procedencia original. El caso es que hace poco compré unos cuantos bastidores de bordado con idea de utilizarlos para otra cosa, pero no me pude resistir a usar uno para hacer este organizador tan sencillo de hacer pero tan resultón (al menos a mí me lo parece). Supongo que la gracia está en las telas que se utilicen; yo usé uno de mis "tesoritos" textiles, esas telas que me parecen tan bonitas que guardo para ocasiones muy especiales.

Quedé tan contenta con el resultado que esa misma tarde les propuse a mis fieles alumnas de costura semanal hacer uno, y os aseguro que se marcharon encantadas cada una con su bastidor-organizador.

INVIERNO_ILUSTRACIÓN BORDADA

Hoy que decimos adios al invierno os muestro una ilustración dedicada a esta estación del año que abandonamos; para mí es una época dura: no me gusta nada el frío ni que los días sean tan cortos. La ropa que abriga y sobretodo una taza de té calentito son dos de mis mejores recursos para pasar los días invernales y son los que han inspirado este dibujo.

En él quería probar la técnica del bordado textil; ir aprendiendo los diferentes puntos y ver cómo los puedo integrar con la ilustración. Soy consciente de que no he arriesgado demasiado bordando un gorro de lana, pero para ser el primer intento no me atrevía a mucho más. Sin embargo me gusta el resultado y también disfruto del proceso, así que estoy segura de que seguiré por este camino en futuras ilustraciones.

Os enseño también los bocetos preparatorios para que podais seguir los pasos que doy a la hora de realizar una ilustración: primero, en un cuaderno de viaje y con lápiz o boli, voy haciendo garabatos sin preocuparme demasiado de la correción en el dibujo; en este momento es cuándo desarrollo la idea. Después hago un segundo boceto más concreto donde incorporo color y trabajo la documentación (ej: plantas, animales, prendas de vestir..). Por último realizo la ilustración definitiva basándome en el material que he desarrollado. Podeis ver también la paleta  que se va constituyendo a medida que pruebo los colores antes de aplicarlos.

Siempre que enseño alguno de mis dibujos paso bastante vergüenza, pero en esta ocasión me atrevo a pediros que me deis vuestro parecer sobre esta nueva técnica que estoy probando; creo que me ayudaría para seguir en ello. Muchas gracias y feliz primavera!!

INVIERNO_Bocetos y paleta de color.

 INVIERNO_Tinta, acuarela, gouache e hilos de bordado.

OTROS HÉROES 2_LAURA DE AiCARMELA Y LINDENBAUM

Hoy os quiero presentar a una heroína muy especial: Laura estudió escenografía como yo y como muchos otros que irán apareciendo por esta sección; aunque no coincidimos en el mismo curso sí que trabajamos juntas varias veces y, a pesar de que hace mucho que no nos vemos (tengo en deuda una visita a su taller) me gusta seguir todas las cosas que hace, que siempre desprenden un gran estilo donde se conjugan la modernidad y la elegancia. Aunque ha trabajado y trabaja como figurinista, también se ha convertido en diseñadora de ropa y accesorios, que muestra y produce bajo dos firmas distintas: AiCarmela y Lindenbaum.

En la primera diseña y confecciona ropa realizada a partir de otras prendas, especialmente pantalones o camisas. Con ellos hace monos y vestidos realmente originales y estilosos. En la segunda elabora bolsas y prendas para practicar yoga o pilates sin perder el buen gusto y sin tener que recurrir al inevitable y omnipresente Decathlon.

Con su permiso os dejo algunas imágenes de AiCarmela Collections y Lindenbaum. Os recomiendo que visiteis las web donde podreis ver las colecciones completas y que os animeis a adquirir alguna de sus creaciones: seguro que triunfais!